Poklonite cvijet i svom osmijehu – jestivo i zdravo cvijeće

Ruže su simbolizam iskazivanja ljubavi i zaštitni znak Valentinova.
Poklanjanje cvijeća je većinom nepogrešiva gesta iskazivanja pažnje, no jeste li znali da i svojim zubima možete dati pažnju na jednak način?

U ovotjednom blogu Dental Centra 4Smile otkrijte koje jestivo cvijeće preferiraju vaši zubi i poklonite pažnju svom osmijehu na jedinstven način!

CVIJET JAPANSKE ŠLJIVE

Dolazak proljeća često je obilježen brojnim laticama cvijeta šljive, no cvat šljive je kratkog vijeka.
Iskoristite ovaj kratak vremenski period u proljeće da jestivim cvijetom poklonite njegu svojim zubima.

Ovaj cvijet podrijetlom iz Istočne Azije, zapravo dolazi iz porodice ruža, a tradicionalno se koristi za tretiranje osjetljivih desni i čireva u usnoj šupljini.
Latice se mogu jesti sirove, no ako to ne želite, možete napuniti staklenku s cvjetovima i octom te ostaviti da odstoji nekoliko tjedana.
Kada proces bude gotov, mješavinu zajedno s nekoliko svježih cvjetova ubacite u salatu! 

Osim toga, u trgovini možete nabaviti ocat od japanske šljive poznat kao Umeboshi.
Ovaj ocat možete koristiti u kulinarske svrhe a ima i mnogo beneficija za cjelokupno zdravlje organizma.
Naime, ispiranje usne šupljine Umeboshi octom može pomoći u uklanjanju infekcija usta i upale grla!

CVIJET JAGODE

Povijest jagode seže još u stari Rim gdje se plod smatrao simbolom Venere, božice ljubavi, zbog svoje žarko crvene boje i zamamnog okusa.
Danas su jagode prelivene čokoladom uobičajena poslastica za Valentinovo, a mogli bi se čak i smatrati zdravima ukoliko se radi o tamnoj čokoladi jer je visok postotak kakaa zdrav za zube.
S druge strane, plod jagode sadrži vitamin C koji je dobar za zdravlje zubnog mesa, a sama jagoda obiluje jabučnom kiselinom koja pomaže održavati zube bijelima.

No što s cvijetom jagode?
Cvijet jagode je autohton u Europi i Americi, a jagode se uzgajaju od ranog 14. Stoljeća.
Cvijet jagode ima antivirusna i antibakterijska svojstva,  te se zbog toga smatra da cvijet jagode liječi čireve u ustima i upalu zubnog mesa – gingivitis.
Listovi, stabljike, cvjetovi i plodovi jagode mogu se koristiti za pripremu ljekovitog čaja koji može pomoći vašem oralnom zdravlju.

CVIJET KIMA

Ne toliko atraktivan izgledom ali odličan za uporabu, cvijet kima često možete naći na pustim livadama i travnjacima.
Ovaj cvijet koji preferira toplo vrijeme, podrijetlom je iz srednje Europe, Azije i sjeverne Afrike.

Sjemenke kima poznate su kao dio zdrave prehrane, a ako pomiješate sjemenke i lišće ove biljke, možete napraviti čarobnu tekućinu za ispiranje usta.
Ova “čarobna tekućina” može vam pomoći u otklanjanju lošeg zadaha i infekcija desni, kao i zategnuti klimave zube.
Sa svojim okusom i aromom koja se često uspoređuje s anisom, a često se koristi u kruhu, kiselom kupusu, pa čak i u likerima!

CVIJET MORINGE

Ovo stablo nalik grmu ima slatko mirisne bijele cvjetove koji su vrlo hranjivi i imaju protuupalna svojstva.
Porijeklom iz Indije, moringa pomaže u izgradnji jačih zuba zbog visokog sadržaja kalcija, dok guma iz trupa pomaže kod karijesa i bolesti desni.
Ako volite okus sličan špinatu ili matcha zelenom čaju, moringa dodaje slastan zemljani okus u kojem biste mogli uživati ​​dok pomažete svom oralnom zdravlju.

Prije konzumacije latice moringe je potrebno očistiti, a nakon čišćenja, latice se mogu posipati u salate, miješati u smoothie, sokove ili prešati u ulja.
Cvjetovi moringe također se mogu pržiti u jelima s rižom i rezancima, koristiti kao ukras za curry, juhe i variva.
Pržene cvjetove moringe možete i jesti kao međuobrok ili uklopiti u omlete, tjesteninu, pizzu i jela od plodova mora.

Većina cvijeća je jestivo te sadržava vitamine i antioksidanse koje su dobri ne samo za oralno, već i cjelokupno zdravlje organizma. Međutim, postoji nekoliko vrsta cvijeća koje nije jestivo, stoga preporučujemo da provjerite jestivost cvijeta prije konzumacije.

Ipak, najbolji način da poklonite pažnju svojim zubima je posjet stomatologu, jer će tretman čišćenja zubnog kamenca i pjeskarenja najbolje održati vaše zube zdravima.
Sretno Valentinovo želi vam vaš stomatolog Ivan Antolković i tim Dental Centra 4Smile!
❤❤❤